Dada la identidad de la ciudad de Los Ángeles (Estados Unidos), el Instituto Cervantes dedica un esfuerzo especial a potenciar las artes audiovisuales en español, pero su propósito abarca todas las manifestaciones de la lengua española. Tiene el propósito de colaborar con las instituciones culturales públicas y privadas de California, especialmente con aquellas vinculadas a la difusión de la lengua y la cultura hispánica.
También imparte cursos de español, catalán, euskera y gallego y promueve actividades y eventos culturales junto con otras organizaciones. Es un lugar de encuentro para especialistas y creadores de todos los ámbitos de la cultura: literatura, teatro, danza, música, arte, arquitectura, ciencia y gastronomía, desde las manifestaciones más clásicas y consolidadas hasta las más vanguardistas.
Sus áreas geográficas de actuación son Alaska, California, Hawái, Idaho, Montana, Nevada, Utah, Oregón y Wyoming.
